sábado, 16 de outubro de 2010

Breja gelada em 3 min.

O professor Cláudio Furukawa do Instituto de Física da USP ensinou como faz para deixar a sua breja estupidamente gelada em apenas 3 minutinhos.

A receita é muito fácil. Primeiramente pegue uma caixa de isopor e coloque gelo. Para cada saco de gelo utilizado, coloque dois litros de água, meio kg de sal e meia garrafa de álcool.
Coloque as brejas e em 3 minutos elas estarão aptas para serem degustadas. E para quem não curte cerveja. Pode colocar latinhas de refri e garrafas pet que também ficarão geladíssimas!



O processo é o seguinte: A água aumenta a surpefície de contato, o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (ele demora mais para derreter) e por uma reação química o álcool retira calor. Simples assim. Então, cerveja quente nunca mais! hahaha

PaZ !

Nenhum comentário:

Postar um comentário